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キムチ鍋

2009年2月15日 01:04

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キムチ鍋

明け方までは春の嵐。今日は窓を開けて半袖Tシャツ１枚でも寒くない。そんな日だけど、食材整理でキムチ鍋を作りました。

以下レシピ。

材料（３～４人分）

  • 水…約800cc
  • 豚バラ…400g
  • ぶなしめじ…１パック
  • 白菜…４分の１
  • ニンジン…3分の1本
  • 大根…100ｇ程度
  • 豆腐…1丁
  • 桃屋キムチ鍋の素…1本
  • 桃屋キムチの素…適量
  • 醤油…適量

作り方

  1. 鍋に水とキムチの素を入れて火をつける
  2. 煮立ったら、ぶなしめじ、ニンジン、大根を入れる
  3. 白菜、豚肉を入れる
  4. 醤油で味付
  5. 豆腐を入れる
  6. 完成

本来桃屋キムチ鍋の素１本に対して水600ccが基本なので、醤油と桃屋キムチの素をお好みで足す。要は適当(笑)。

投稿者: Dakiny 日時: 2009年2月15日 01:04 |   |  トラックバック (0)

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